そば処 山野草（JR松本駅0・1番線ホーム）

松本への日帰り出張でしたが、電車の待ち時間で入ってみました。

特上が付いているのは、生麺を使用していて茹で時間に3分かかると貼り紙がありました。

もちろん特上にしました。

2018/9/18 特上かき揚げ・山菜そば 560円

さすがに生麺だけあって適度なコシと喉越しの良さです。

かき揚げは標準的な感じ。つゆはしょっぱ目ですかね。

また食べたいなと思います。